「旨し、楽し」
お腹も心も満たしたい。
気軽に贅沢を味わいたい。
仲間とのひと時を大切にしたい。
でですけは、そんな想いを大事にし、
とことんおいしいものを目指します。
Delicious and Fun
“I want to fill my stomach and heart.”
“Feel free to enjoy the simple luxury of life.” “Cherish the time with friends and colleagues.”
Dedesuke is committed to listening to your thoughts
and providing the best food and service possible.
2024.03 2024 桜まつり（03/11更新）
2023.03 2023 桜まつり（03/17更新）
2023.01 新店舗開店のお知らせ（01/20更新）
2022.10 ホルモンでですけ リニューアルのお知らせ（10/27更新）
2022.03 2022 桜まつり（3/21更新）
2022.03 ホルモンでですけ 営業再開のお知らせ（3/11更新）
2022.03 恵比寿でですけリニューアルのお知らせ（3/10更新）
2022.03 まん延防止等重点措置の期間延長に伴う営業内容変更のお知らせ（3/7更新）
2022.02 まん延防止等重点措置の期間延長に伴う営業内容変更のお知らせ（2/14更新）
2022.01 臨時休業のお知らせ（1/26更新）
2022.01 まん延防止等重点措置発令後の営業時間のお知らせ（1/21更新）
2021.11 Bistro POCHI閉店のお知らせ（11/17更新）
2021.10 10月25日からの営業時間のお知らせ（10/25更新）
2021.10 10月1日からの営業時間等変更のお知らせ（10/1更新）
2021.09 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（9/13更新）
2021.09 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（9/1更新）
2021.08 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（8/10更新）
2021.07 炭の屋でですけ 緊急事態宣言期間の営業内容変更のお知らせ（7/26更新）
2021.07 一部店舗の営業時間、営業内容変更のお知らせ（7/19更新）
2021.07 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（7/12更新）
2021.06 でですけアペリティフフェア（6/21更新）
2021.06 まん延防止等重点措置発令後の営業時間のお知らせ（6/21更新）
2021.06 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（6/1更新）
2021.05 ビストロPochi 臨時休業のお知らせ（5/25更新）
2021.05 一部店舗の営業再開のお知らせ（5/14更新）
2021.05 緊急事態宣言延長に伴う営業のお知らせ（5/12更新）
2021.04 緊急事態宣言発令に伴う営業のお知らせ（4/25更新）
2021.04 まん延防止等重点措置発令後の営業時間のお知らせ（4/20更新）
2021.04 まん延防止等重点措置発令後の営業時間のお知らせ（4/12更新）
2021.04 営業時間短縮のお知らせ（4/1更新）
2021.03 営業時間短縮のお知らせ（3/21更新）
2021.03 2021 桜まつり（3/９更新）
2021.03 営業時間短縮期間延長のお知らせ
（3/8更新）
2021.03 南風楼 営業再開のお知らせ（3/5更新）
2021.02 営業時間短縮期間延長のお知らせ
（2/8更新）
2021.01 ddskサイゴンキッチンがテレビで紹介されました（1/7更新）
2020.11 営業時間短縮のお知らせ（11/28更新）
2020.11 新店舗 開店のお知らせ（11/25更新）
2020.09 南風楼 テレビ取材がありました
（９/4更新）
皆さまが安全に安心してお愉しみ頂ける様に
感染症予防対策を行なっております。
でですけファンのグルメ在日アメリカ人、
ジェフ・バーグランドが
でですけの魅力をYouTubeにてご紹介。
動画内にて、日本語訳もございます。
Jeff Bergland, an American living in Japan, a gourmet,
and a fan of Dedesuke introduces Dedesuke restaurants on YouTube. (Japanese subtitles)
| 会社名 | 株式会社でですけ |
| 代表取締役 | 十河弘幸 |
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座3-3-9 Map |
| TEL / FAX | 03-3561-5434 / 03-3561-5433 |
| 設 立 | 平成17年4月15日 |
| 従業員数 | 200名（アルバイト含） |
| 事業内容 | 飲食店の運営並びに経営指導 |
| 主な 取引先 |
サントリーホールディングス 株式会社 株式会社 カクヤス 株式会社 ぐるなび 株式会社 リクルートホールディングス 株式会社 プレコフーズ 株式会社 加賀屋 株式会社 田巻屋 三光商事株式会社 他 |
私たちは、「骨太の本物の感動をお客様にお届けする」をコンセプトに、
炭火焼・ワイン＆タパス・焼肉・鳥料理・ビストロ・中国料理・ベトナム料理と
各ジャンルの店舗を展開しています。
「おいしいものをお客様にお届けすることに馬鹿正直に実直であれ」を掲げ、
スタッフ一丸となり日々邁進しております。
私たちの理念である「旨し、楽し」を共有できる仲間を待っています。
Based on the concept of "delivering authentic emotions of human bones to customers"
Charcoal grilling · wine & tapas · grilled meat · bird food ·
bistro · Chinese food · Vietnamese cuisine and
We develop stores of each genre.
"Which is honest and frank in bringing delicious items to our customers"
Our staff is working together every day.
We are waiting for our friends who can share "taste, fun" which is our philosophy.
| 月給 | 33万円以上（試用期間あり） |
| 資格 | 23歳～45歳位まで |
| 時間 | 10:00～29:00（休憩あり） |
| 待遇 | 交通費支給・社会保険完備・昇給随時有 |
| 休日 | 月6回（シフト制） |
Monthly Salary:
JPY 330k+ (there is a trial period)
Requirements:
Age 23-45
Work hours:
10:00-29:00 (with breaks)
Benefits:
Transportation expense, Social insurance, Pay raise
Days off:
6 days per month (shifts)
| 月給 | 25～35万円（試用期間有） |
| 資格 | 18歳～45歳位まで |
| 時間 | 10:00～29:00（休憩あり） |
| 待遇 | 交通費支給・社会保険完備・昇給随時有 |
| 休日 | 月6回（シフト制） |
店長候補/ ホールスタッフ・調理師
電話:03-3561-5434 採用担当：高野
Monthly Salary:
JPY 250-350k JPY (there is a trial period)
Requirements: Age 18-45
Work hours:
10:00-29:00 (with breaks)
Benefits:
Transportation expense, Social insurance, Pay raise
Days off:
6 days per month (shifts)
Contact:
Takano TEL 03-3561-5434
| 時給 | 1100円～（試用期間有） |
| 資格 | 18歳～45歳位まで |
| 時間 | 10:00～29:00（休憩あり） |
| 待遇 | 交通費支給 |
| 休日 | 月6回（シフト制） |
勤務希望の店鋪へ直接お問い合わせ下さい。
| でですけWAjia | 03-3444-5511 |
| 炭の屋でですけ | 03-3431-3442 |
| WAGYUでですけ | 03-5250-7767 |
| 鳥ばか一代 | 03-5524-3240 |
| 南風楼 | 03-6228-5806 |
| 炭坊主 | 03-6263-8933 |
| サイゴンキッチン | 03-6262-7557 |
| DDSKサイゴンキッチン | 03-6204-9330 |
Monthly Salary:
JPY 1,100+ (there is a trial period)
Requirements:
Age 18-45
Work hours:
10:00-29:00 (with breaks)
Benefits:
Transportation expense
Days off:
6 days per month (shifts)
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