株式会社でですけは「骨太の本物の感動をお客様にお届けする」をコンセプトに、
1999 年、恵比寿でスタートしました。
その後、炭火焼・ワイン＆タパス・焼肉・鶏料理・
ビストロ・中国料理・鮨・ベトナム料理と
各ジャンルの店舗を展開してまいりました。

「おいしいものをお客様にお届けすることに馬鹿正直に実直であれ」を掲げ、
社員一丸となり日々邁進しております。

また、労働環境の整備やコンプライアンスの徹底、
ダイバーシティなどに積極的に取り組むことで業界全体の底上げを行い、
社会的地位の向上に取り組んでまいります。

これからも、私たちの理念である「旨し、楽し」を実践し、
社会に貢献し続ける会社を目指してまいります。