メニュー    空間    アクセス

  • 炭の屋 でですけ
  • 炭の屋 でですけ
  • 炭の屋 でですけ
  • 炭の屋 でですけ

「鶏に惚れ、炭より熱く」
炭焼き職人が、素材の旨みを丁寧にあぶり出し
酒に合う味わいに仕上げます。

Our passion for chicken is hotter than charcoal.
Our charcoal master chef brings out umami and cooks it to match perfectly with Sake.

BEST RATE

どの予約サイトよりも
お得であることをお約束いたします

予約する / Reservation

メニュー / Menu

炭の屋 冬の鍋
「冬コース」

ブリ刺身・ブリ照り串・黒胡椒鍋など全10品。
2H飲み放題付き
¥6,000(税・サ込)

旬のブリ刺身やブリ照り串、
大人気の黒胡椒鍋を盛り込んだラインナップ。
2時間の飲み放題付きです。

[コース内容]
・季節の前菜3種盛り合わせ 
・グリーンサラダ 
・ブリ刺身 
・季節の炭火焼野菜

・串焼1種目 ・串焼2種目 

・ブリ照り串 ・香の物 
・黒胡椒鍋 ・〆の中華そば

空間 / Atmosphere

店内イメージ
店内の写真を
ご覧いただけます

Jeff’s Travel Guide@TOKYO

でですけファンのグルメ在日アメリカ人、
ジェフ・バーグランドが
炭の屋でですけの魅力をYouTubeにてご紹介。
動画内にて、日本語訳もございます。

Jeff Bergland, an American living in Japan, a gourmet,
and a fan of Dedesuke introduces Suminoya Dedesuke restaurants on YouTube. (Japanese subtitles)

アクセス / Access

炭の屋でですけ
〒105-0004 東京都港区新橋3-16-4 西原ビル1F

Nishihara Building 1F, Shimbashi 3-16-4 Minato-ku, Tokyo 〒105-0004
Map

03-3431-3442

※店舗スタッフが電話に対応できない場合、音声ガイダンス機能にてご予約を承っております。

JR新橋駅 烏森口 徒歩1分
地下鉄銀座線新橋駅 銀座口 徒歩3分

1-minute walk from JR Shimbashi station, Karasumori Exit
3-minute walk from Metro Ginza Line Shimbashi station, Ginza Exit

OPEN HOURS

● 月ー土 16:00-27:00
● 金・祝前日  16:00-28:00
● 日・祝  13:00-23:00

<新橋駅烏森口から徒歩1分>翌朝3時まで営業!
《1階》カウンター&テーブル席。古民家情緒が漂う個室の2階席はご宴会やご接待に最適♪
《2階》囲炉裏な個室(~16名・~10名×2部屋)⇒最大30名様個室利用もOK!!

スタッフ

炭の屋でですけ一同、皆様のお越しをお待ちしてます!

店舗紹介 Restaurants

Horumon Dedesuke ホルモン/でですけ Toribaka Itchidai/鳥ばか一代 Ebisu Dedesuke/えびす でですけ Suminoya Dedesuke/炭の屋 でですけ Sushi Dedesuke/鮨 でですけ Xvin/イクスヴァン Dedesuke Saigon Kitchen/でですけ サイゴン キッチン Bistro Pochi/ビストロ ポチ
食べログ
HOME    旨し楽し    店舗紹介    会社概要    採用情報    メディア関係者様へ
でですけ
ページの TOP へ戻る